Opis
Brašno lešnika je mlevena obezmašćena uljna pogača koja se dobija kao ostatak prilikom ceđenja ulja iz lešnika.
Brašno je bogato proteinima i vlaknima, sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Kao i lešnici, ovo brašno je bogato vitaminima i celom lepezom minerala.
Koristi se kao dodatak ishrani. Može se koristiti presno u šejkovima, sa jogurtom i slično, a može se koristiti u pripremi kolača, hlebova i peciva, ili kao zamena za orašaste plodove u receptu.







Još nema komentara.