Opis

Brašno koštice šljive je, zapravo, mlevena obezmašćena uljna pogača koja se dobija kao ostatak prilikom ceđenja ulja iz koštice šljive.

Zašto i kako

Koristi se kao dodatak ishrani, koji jelima daje ukus marcipana. Može se koristiti presno u šejkovima, sa jogurtom i slično, a može se koristiti u pripremi kolača, hlebova i peciva.

Koristi se kao i druga bezglutenska brašna, u količinama od maksimalno 40g po receptu.

Moć prirode

Bogato je proteinima i vlaknima, sa niskim sadržajem ugljenih hidrata.

Sastav

Obezmašćena mlevena pogača koštice šljive